Красное сухое вино Cyan Crianza Tinta de Toro DO 2018 года 0.75 л — органическое, с выразительным, но сдержанным характером, отражающим современный стиль зоны Торо. Виноград выращен в Вальдефиньясе, на западной окраине аппелласьона. Здесь преобладают супесчаные почвы и почти засушливый климат с резкими суточными перепадами температур. Лозы старше 30 лет дают низкий, строго контролируемый урожай. Год 2018 был благоприятным для виноделов. Умеренно тёплая погода и достаточное количество солнечных дней за сезон позволили сохранить баланс между спелостью и кислотностью. Ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 26 °C. Затем вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Такая схема обеспечила структуру, не перегружая вкус. 

• Сорт винограда: Тинта де Торо (Темпранильо).
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: спелые тёмные ягоды, вишня, лёгкие ноты специй и дуба.
• Вкус: сочный, с бархатными танинами, фруктовым центром и аккуратной пряной отделкой.
• Гастрономические сочетания: жареное мясо, говядина на гриле, ягнятина, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.