Красное сухое вино Matarromera Prestigio DO 2018 года 0.75 л — выразительное и редкое, созданное как отражение исключительного терруара Вальбуэна-де-Дуэро. Стиль напитка строгий и насыщенный, с акцентом на глубину и структуру. Виноград для него был выращен на участке Паго-де-лас-Соланас, расположенном в сужении долины Дуэро, где высокая инсоляция сочетается с постоянными ветрами. Лозы здесь высадили в 1994 году. В 2018 году было тёплое лето с оптимальным количеством солнечных и дождливых дней, что позволило получить здоровый и концентрированный урожай. Ферментация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре и длилась примерно 2 недели. Выдержка намеренно выходила за рамки классических категорий: девять месяцев во французском дубе и ещё девять месяцев в американском, после чего вино созревало в бутылке около двух лет. Оно выпускается только в выдающиеся годы и ценится за авторский подход, получая высокие оценки профильных критиков за оригинальность и характер.

• Сорт винограда: Темпранильо.
• Цвет: глубокий рубиновый с тёмными оттенками.
• Аромат: спелые чёрные ягоды, слива, ноты специй и дуба.
• Вкус: плотный, сбалансированный, с выраженными танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.