Красное сухое вино Carrau Amat Tannat 2017 г. 0,75 л произведено из урожая одного года, который для Уругвая был удачным. Сырье, в роли которого выступал флагманский сорт Таннат, выращивалось в регионах Лас-Виолетас и Канелонес. Сбор винограда проводился вручную, его подвергли гребнеотделению и прессованию, затем сусло ферментировали при температуре не выше 25 градусов в стальных емкостях. Вино выдерживалось 18 месяце в французских и американских дубовых бочках (50% новые) и еще год дозревало в бутылках. Оно имеет потенциал хранения минимум 10-15 лет. 

• Сорт винограда: красный — Таннат 100%.
• Цвет: темно-вишневый. 
• Аромат: густой, обволакивающий, с акцентами малины, черники, смородины, чернослива, дуба, шоколада и черного перца. 
• Вкус: сложный, насыщенный, хорошо структурированный, слегка сладковатый, с бархатистыми округлыми танинами, нюансами красных ягод и фруктов, специй и древесины, с затяжным богатым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: жаркое из красного мяса, стейки, копчености, твердые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.