Розовое игристое вино Louis Vallon Cremant de Bordeaux Rose 0,75 л — хороший образец Кремана, созданный в стиле, характерном для Бордо. Для производства используют ягоды, собранные ручным способом, которые на винодельне подвергаются прессованию целыми гроздями. По завершении первой ферментации, которая протекает в стальных танках, брют разливают по бутылкам с добавлением тиражного ликера, в следствие чего запускается вторая ферментация, которая протекает на протяжении 12 месяцев.

• Сорта винограда: Мерло, Каберне Фран.
• Цвет: бледно-розовый.
• Аромат: раскрывается оттенками малины и вишни в сочетании с цитрусовыми оттенками с легким намеком на свежую выпечку.
• Вкус: нежный, деликатная кислотность с выраженными тонами ягод и цитрусов в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: отлично подойдет в качестве аперитива, также сочетается с блюдами из рыбы и закусками.
• Температура подачи: 8-10 °С.