Игристое белое вино экстра-брют Агора Блан де Нуар 0,75 л создают в южной части России. Виноградники расположены в терруаре Аглаган Кая, на участках с известняковыми и суглинистыми почвами. Климат здесь континентальный с сильным солнечным влиянием и прохладными ночами. Такая комбинация формирует устойчивую кислотность и плотность ягод. Сырьём служит красный сорт, который прессуют мягко и быстро, чтобы получить прозрачный сок без окраса. Вторичное брожение проходит в бутылке, с дальнейшей выдержкой на осадке около года. Дозировка минимальная, что подчёркивает сухой стиль. Этот метод создаёт игристое с чёткой структурой, выраженной свежестью и характером терруара. 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: ноты белых фруктов, цитрусов, лёгкие бисквитные мотивы.
• Вкус: сухой, с живой кислотностью, минеральным акцентом и продолжительным чистым финалом.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, устрицы, тартар из лосося, мягкие сыры, на аперитив.
• Температура подачи: 6–8 °C.