Игристое белое полусладкое вино Caucasian 0,75 л разливают на юге Республики Дагестан. Виноградники расположены в прикаспийской зоне, где мягкое влияние Каспийского моря, теплый климат и большое количество солнечных дней создают благоприятные условия для равномерного созревания урожая. Благодаря этим природным особенностям ягоды сохраняют свежесть, достаточную кислотность и насыщенную фруктовую ароматику. Первичное брожение проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вторичную ферментацию проводят резервуарным методом, который позволяет получить тонкую игру пузырьков и сохранить яркий сортовой характер.

Сорта винограда: Ркацители (100%).
Цвет: светло-соломенный с золотистыми отблесками.
Аромат: выразительный, с тонами спелой груши, белого персика, акациевого меда, луговых цветов и легкими цитрусовыми нюансами.
Вкус: мягкий, сбалансированный, с приятной сладостью, сочными фруктовыми мотивами, освежающей кислотностью и гармоничным продолжительным завершением.
Гастрономические сочетания: фруктовые салаты, нежные десерты, выпечка с яблоками, молодые сыры, легкие закуски и блюда из белого мяса.
Температура подачи: 6–8 °С.