Красный портвейн Churchill`s Vintage Port 2017 г. 0,75 л сделан из урожаев одного периода сбора. На винификацию пошли ягоды популярных в португальском регионе Дору сортов-автохтонов. Сезон оказался превосходным. Из-за жаркого лета и малого количества осадков ягоды созрели с концентрированной органолептикой. Урожай начали собирать раньше обычного – в августе. Ягоды с лоз старше 50 лет тщательно отобрали и отправили на винодельню, где измельчили в гранитном чане-лагаре и оставили сбраживаться до определенного момента. По достижении нужного уровня сахара сусло крепили виноградным спиртом. В завершение вино выдерживалось в дубовых бочках.
 

  • Сорта винограда: Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Насьональ, Тинта Рориш.
  • Цвет: глубокий красно-фиолетовый.
  • Аромат: насыщенный, многослойный, с оттенками черники, сливы, лакрицы, шиповника и ментола.
  • Вкус: мощный, концентрированный, с плотными танинами, мотивами черной смородины и ежевики, яркой кислинкой и долгим финалом.
  • Гастрономические сочетания: после еды, как самостоятельный напиток, под легкую сигару, с пикантными сырами, десертами.
  • Температура подачи: 16-18 °С.

 

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Churchill’s Vintage Port 2017 - портвейн Черчилльс Винтаж Порт 2017 год 0.75 л красный

  • Страна
    Португалия флаг Португалия
  • Градус / Объем бутылки
    20% / 0.75 л
  • Классификация портвейна
    Vintage
  • Вид портвейна
    Ruby
  • По сладости
    Sweet (Сладкий)
  • Тип напитка
    Руби (Ruby)
  • Год производства
    2017
  • По содержанию сахара
    108 г/л
  • Производитель
    Черчилль Грэхам ЛДА
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 14333 руб.
Артикул 971367

Видео товара
Портвейн произведен в Португалии,
в регионе Долина Дору,
на винодельне Churchill's,
основанной в 1981 году
Джонни Грэмом, представителем семьи
Грэм-Черчилль с многовековыми
традициями портвейна.
Крепость: 20%
Объем: 0.75л
Урожай собран в 2017 году.
Сорта: полевая смесь Турига Насьональ,
Турига Франка, Тинта Рориш,
Тинта Баррока, Тинта Као.
Давка ногами в каменных чанах-лагарах.
Выдержка 2 года в больших
дубовых бочках.
В аромате: черника, ежевика,
изюм, смола, анис,
фиалка, рождественский пудинг.
Во вкусе: ежевика, инжир,
вишня, черника, шоколад,
графит, мощные танины.

Оцените и напишите отзыв