Арцах Персиковый 0,5 л — армянский фруктовый дистиллят, выпускаемый компанией Ohanyan Brandy Company под маркой Artsakh. Основой служат спелые персики, выращенные в Араратской долине. Теплый климат региона благоприятен для созревания сочных и ароматных плодов. Урожай собирают вручную, сортируют и удаляют косточки. Подготовленную мякоть отправляют на брожение, которое продолжается несколько недель. Полученное фруктовое сусло дважды перегоняют в медных кубах с отделением начальных и конечных фракций. Дистиллят разбавляют подготовленной водой, затем фильтруют. Перед розливом напиток может проходить непродолжительный период отдыха в нейтральных емкостях. Дубовая выдержка для этой разновидности не предусмотрена. Благодаря такому способу производства сохраняются естественный аромат персиковой мякоти и характерная фруктовая насыщенность. Напиток разливают в прозрачные стеклянные бутылки.

Цвет: кристально прозрачный, бесцветный.
Аромат: насыщенный фруктовый, с отчетливыми нотами свежих и полностью созревших персиков.
Вкус: выразительный, мягкий для крепкого дистиллята, с сочными персиковыми тонами и продолжительным фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: свежие персики, мягкие сыры, запеченная индейка, фруктовая пастила, миндальное печенье и десерты с медом. Подходит для употребления в чистом виде и приготовления коктейлей.
Температура подачи: 16–18 °С.