Водка Vodka Grey Goose 0,7 л в тубе производится во Франции из мягкой озимой пшеницы одного происхождения, выращенной в Пикардии, и родниковой воды из Жансак-ла-Палю в регионе Коньяк. Местные почвы и умеренный климат подходят для получения зерна высокого качества (категория blé panifiable supérieur). Вода поступает из природного водоносного горизонта примерно в 150 м под землей и фильтруется через известняковые породы. Сырье размалывают, смешивают с жидкостью, а крахмал ферментами преобразуют в глюкозу. Сусло сбраживают выбранным штаммом дрожжей в каскаде из шести емкостей до крепости около 10%. Затем следует одна непрерывная дистилляция в пять этапов в колоннах из стали и меди. Полученный спирт доводят до нужной крепости второй составляющей рецептуры и разливают в Коньяке. Выдержка в бочках не применяется. Однократная перегонка позволяет сохранить мягкий зерновой характер исходного материала.