Виски Billy Bong Old Reserve 0,7 л производится в американском штате Кентукки, который считается одним из главных центров местной дистилляции. Регион отличается тёплым климатом и заметными перепадами температур в течение года. Благодаря этому содержимое активнее взаимодействует с древесиной и быстрее приобретает насыщенные карамельные и пряные черты. Основой служит зерновое сусло с кукурузой и рожью. После перегонки спирты направляют в новые бочки из американского белого дуба с внутренним обжигом. Такой способ выдержки помогает сформировать мягкую текстуру и характерные древесно-сладкие мотивы. Созревание длится не менее трёх лет. 

• Цвет: тёмно-янтарный с медными отблесками.
• Аромат: дуб, карамель, специи, жареные орехи и лёгкие хлебные ноты.
• Вкус: плотный, мягкий, с нюансами ванили, ржи, жжёного сахара и умеренной древесной терпкостью.
• Гастрономические сочетания: подходит к стейкам, копчёным колбасам, твёрдым сырам и десертам с пеканом.
• Температура подачи: 18–20 °С.