Красное сухое вино Ticino Merlot Corte Rossa 0,75 л производится в италоязычном кантоне Тичино на юге Швейцарии. Регион отличается мягким климатом с влиянием Альп и близостью крупных озер. Теплые солнечные дни и прохладные ночи способствуют равномерному созреванию ягод, а каменистые и известковые почвы помогают сохранить баланс между зрелостью плодов и свежестью. Вино создают исключительно из ягод Мерло, который стал главным красным сортом Тичино. После традиционной ферментации напиток выдерживают до достижения гармоничного вкуса, что позволяет смягчить танины и подчеркнуть природную выразительность сорта.
- Сорта винограда: Мерло (100%).
- Цвет: насыщенный гранатово-рубиновый.
- Аромат: выразительный, с тонами спелой сливы, красной смородины, лесной ежевики, пряных трав и легкими штрихами специй.
- Вкус: сбалансированный, с сочной фруктовой основой, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием с ягодными и пряными мотивами.
- Гастрономические сочетания: жареная телятина, утка, ризотто с грибами, паста с мясным соусом, твердые выдержанные сыры.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
