Главная>
ВИНО>
Южная Осетия>
Винодельня Иронсан>
Вино Аладастури Арвы Дуар 0.75 л красное полусладкое

Красное полусладкое вино Аладастури Арвы Дуар 2018 г. 0,75 л изготовлено из редкого сорта, который родом из Грузии, из Гурии. Его успешно культивируют и в Южной Осетии, в терруаре со схожими с гурийскими природно-климатическими условиями. Виноград Аладастури выращивается в предгорьях Главного Кавказского хребта на каменистом грунте на высоте примерно 800 м. Виноградник окружают горы и леса, защищающие от холодного ветра, рядом много озер и рек, служащих источниками влаги. Под ярким солнцем в условиях перепада между дневными и ночными температурами ягоды вызревают гармонично и накапливают много сахара. Их собирают вручную и подвергают винификации в рамках традиционных технологий аланского народа. Марочное вино было выдержано в бочонках из кавказского дуба.

Сорт винограда: красный — Аладастури 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: выразительный, с переплетающимися оттенками красной вишни, яблока и специй.
Вкус: сбалансированный, мягкий, с приятной фруктовой сладостью, которую подчеркивает тонкая, хорошо интегрированная кислинка, с легкой бархатистой терпкостью в послевкусии.
Гастрономические сочетания: разнообразные десерты, выпечка, фруктовые салаты, может выступать в роли аперитива или пары для пряных блюд из мяса и дичи.
Температура сервировки: 14-16 градусов.