Розовое игристое вино Andre Delorme Brut Rose Cremant de Bourgogne 0,75 л – брют из красных и белых сортов винограда бургундского происхождения. Ягоды собрали вручную с нескольких участков с глинисто-известняковыми почвами. На производство пошел только сок первого отжима. Винификация проходила традиционным способом шампенуаз – с первичной ферментацией в стали и повторным брожением в бутылках. На осадке вино провело как минимум 12 месяцев вместо положенных законодательством девяти.

• Сорта винограда: Пино Нуар, Гаме, Шардоне, Алиготе.
• Цвет: насыщенно-розовый, прозрачный, с утонченным перляжем.
• Аромат: с выразительными оттенками апельсиновой цедры и яркими нюансами красных ягод, особенно – клубники.
• Вкус: свежий, гармоничный, с привлекательными минеральными тонами, сливочными и ягодными мотивами, пикантной кислинкой.
• Гастрономические сочетания: с блюдами из крольчатины, роллами и сашими, тартаром, салатами с морепродуктами, молодыми сырами.
• Температура подачи: 8-10 °С.