Игристое белое вино брют Henri Champliau Brut Authentic Cremant de Bourgogne 0,75 л создано по традиционному методу шампанизации, что придает ему сложность и глубину. Виноград собирают на склонах Бургундии, где глинисто-известняковые почвы и умеренный климат создают условия для гармоничного созревания ягод. Урожайность строго контролируется: с одного гектара собирают около 65 гектолитров — это позволяет сохранить концентрацию и чистоту вкуса. Производитель уделяет внимание выдержке на осадке, которая продолжается не менее 12 месяцев и придает купажу тонкость и насыщенность пузырьков. 

• Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым отблеском.
• Аромат: ноты белых цветов, цитрусов и свежего миндаля.
• Вкус: яркая кислотность, минеральные акценты, намек на зеленое яблоко и груши.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, козий сыр, легкие закуски, перед едой.
• Температура подачи: 8–10 °C.