Вино игристое ESSE Блан де Нуар 2019 г. 0,75 л — изысканный белый брют, изготовленный традиционным способом (вторичное брожение в бутылке) из крымского винограда. Красный сорт Пино Нуар был выращен  в долине реки Кача. Из него по французской технологии «блан де нуар» получили белое базовое вино (ферментация кюве первичного отжима без мезги в стали при пониженной температуре). Около полугода продолжалась выдержка на грубом осадке, затем основу бутилировали. В бутылках брют провел 30 месяцев. 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%. 
• Цвет: изысканный желто-золотистый. 
• Аромат: богатый, со множеством тонких оттенков — сливочного крема, клюквы, смородины, светлокожих фруктов, миндаля и фундука. 
• Вкус: насыщенный, с маслянисто-сливочными тонами, нежной кислинкой, ягодными и ореховыми тонами, с затяжным свежим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: отлично подойдет на роль аперитива с легкими закусками, станет хорошей парой для горячих блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, мяса птицы. 
• Температуре сервировки: 6-10 градусов.