Главная>
ПОРТВЕЙН>
Quinta De La Rosa>
Quinta De La Rosa Vintage 2005 Port - портвейн Кинта де ла Роза Винтаж 2005 Порт 0.75 л

Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2005 Port 0,75 л – винтажное португальское крепленое вино, изготовленное из национальных красных сортов винограда, обладающее привлекательно мягким фруктовым ароматом и великолепным вкусом, наполненным зрелыми танинами. В 2005 году из-за обильных дождей урожай собрали позже обычного, благодаря чему виноград получился невероятно концентрированным и ароматным. Ягоды давятся ногами на протяжении 3-4 дней с контролем температуры. Чтобы повысить концентрацию порто, часть самотека удаляют. Небольшая партия вина в 10 000 бутылок выдерживалась 18 месяцев в 25-ти бочках из дуба. Розлив в бутылки был осуществлен в апреле 2007-го.

Сорта винограда: Турига Франсеса, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Баррока.
Цвет: невероятно темный, практически черный.
Аромат: концентрированный, с оттенками фруктов и темных ягод.
Вкус: сложный, сильный, идеально сбалансированный, с мощными танинами, богатой фруктовой палитрой.
Гастрономические сочетания: подается как аперитив или дижестив, а также в паре с десертами, особенно с темным шоколадом, и разнообразными сырами.
Температура сервировки: 14-15 градусов.