Главная>
ПОРТВЕЙН>
Quinta De La Rosa>
Quinta De La Rosa Vintage 2004 Port - портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж 2004 год Порт 0.75 л

Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2004 Port – винтажное красное ликерное вино, изготовленное в Португалии из автохтонных сортов винограда и обладающее мягким вкусоароматом фруктов, дополненным зрелой танинностью. На производстве собранный виноград 3-4 дня давится ногами, при этом строго соблюдается температурный режим. Часть самотека удаляют с целью повышения концентрации вина. Выдержка порто происходила в бочках из дубовой древесины на протяжении 18 месяцев, после чего напиток разлили в бутылки без фильтрации. Портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж 2004 год Порт получился концентрированным, с хорошей кислотностью и высоким содержанием алкоголя. Его выпустили ограниченным тиражом в 10 000 бутылок. Винтаж 2004 года обладает большим потенциалом хранения, его рекомендуется употреблять не менее чем через 15 лет выдержки в стекле.

Сорта винограда: Тинта Баррока, Тинта Рориз, Турига Франсеса, Турига Насьональ.
Цвет: концентрированный красный с оранжевыми отблесками.
Аромат: сложный, с нотами черной смородины, ежевики, легкими мятными нюансами.
Вкус: обволакивающий, полнотелый, с оттенками фруктов и спелыми танинами.
Послевкусие: живое, продолжительное, немного суховатое.
Гастрономические сочетания: употребляется как самостоятельный напиток в качестве аперитива или дижестива, а также в дополнение к десертам, темному шоколаду и разнообразным сырам.
Температура сервировки: 15-17 градусов.