Главная>
ПОРТВЕЙН>
Quinta De La Rosa>
Quinta De La Rosa Vintage 2012 Port - портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж Порт 2012 год 0.75 л

Quinta De La Rosa Vintage 2012 Port – превосходный португальский алкоголь из традиционных сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ и Сузао. Лиственные древесные лозы произрастают на берегу одноименной реки недалеко от Пиньяо, в самом центре Алту-Дола. Зима и весна 2012 года в Португалии оказались сухими, и засуха сохранялась на протяжении всего периода вегетации, но это не помешало винам получить изысканную фруктовость. Сбор урожая начался гораздо позже и проводился вручную. Дождливые дни сентября прервали этот процесс на неделю. Но кожица плодов хорошо сохранилась. На винодельне ягоды раздавливали ногами в резервуарах из гранита 3-4 дня при соблюдении температурного режима. Сложные ароматы портвейна 2012 года является итогом 18-месячной выдержки в барриках из дуба объёмом 550 литров. Этот винтажный напиток уже сейчас является хорошим выбором для любителей портвейнов, но он будет также прекрасно раскрываться в бутылке на протяжении следующих 20 лет.

Сорта винограда: Турига Франка, Турига Насьональ и Сузао.
Цвет: рубиновый.
Аромат: насыщенный оттенками черной смородины, вишни, специй, горького шоколада.
Вкус: сбалансированный, наполненный танинами и лёгкой кислинкой, с нюансами темных фруктов.
Гастрономические сочетания: прекрасный дижестив, подходит к голубым сырам, различным десертам и пудингам.
Температура подачи: 17–18 °С