Белое сухое вино Chamlija Narince 2021 г. 0,75 л создано из редкого турецкого автохтонного сорта Нарис (или Наридже), который выращивается на высоте 300-400 м у подножия горного массива Странджа в Восточной Фракии. Виноградник со смешанными почвами (основа — древний гранит, верхние слои — песчаник, ракушечник, мел, бурая глина) в прохладном климате дает отменные урожаи. Посадки лозы не обрабатывают химикатами, а применяют исключительно методы устойчивого земледелия. Виноград прессуют гроздьями, сусло сбраживают в стали при постоянном контроле температуры. Вино созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали 3 месяца и после бутилирования может храниться и развиваться в бутылках 5-7 лет.
 

• Сорт винограда: белый — Нарис (Наридже) 100%.
• Цвет: светло-золотистый с зеленовато-лимонными бликами.
• Аромат: яркий, насыщенный, с взрывными цитрусовыми нотами, нюансами лимонных леденцов, винограда и экзотических южных фруктов.
• Вкус: слегка маслянистый, сбалансированный, с интенсивной кислинкой, тонами лимонов и грейпфрутов, персиков, яблок, груш, манго, маракуйи, ананаса, с минеральными и травяными мотивами в финале.
• Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, подходящая пара для легких закусок и блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, белого мяса и птицы.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.