Игристое белое вино брют Carod Cremant de Die 0,75 л — напиток из региона Дром, расположенного в юго-восточной части страны, в долине реки Дром у подножия Предальп. Зона производства относится к апелласьону, который официально признан в конце XX века. Терруар формируется сочетанием горного рельефа, известняково-глинистых почв и прохладного климата с заметными суточными перепадами температур. Эти условия способствуют сохранению высокой естественной кислотности винограда и формированию свежего, точного стиля с умеренной ароматической интенсивностью.

Вино производится традиционным методом вторичной ферментации в бутылке. После сбора виноград прессуется, сусло ферментируется в нейтральных ёмкостях, затем проводится повторное брожение с добавлением дозажного ликёра с последующей выдержкой на осадке. Использование местных сортов определяет региональную идентичность релиза и его более сдержанный, структурированный профиль без акцента на сладость или ароматическую пышность.

• Сорт винограда: Клерет (100%).
• Цвет: бледно-соломенный, с прозрачной структурой и ровным мелким перляжем.
• Аромат: свежий, с мотивами белых фруктов, яблока, цветочных нюансов и лёгких хлебных нот.
• Вкус: гармоничный, с живой кислотностью, фруктовой направленностью, минеральными акцентами и аккуратным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: закуски из рыбы, морепродукты, салаты, козьи сыры, блюда из овощей.
• Температура подачи: 6–8 °С.