Игристое белое вино брют Sieur d'Arques Cremant de Limoux Black Edition Blason Rouge 2017 г. 0,75 л – выдающийся сорт спиртного из престижного терруара региона Лангедок-Руссильон. Виноградники, давшие урожай для винификации, расположены в основном в океанической части апелласьона Лиму. Здесь рождаются урожаи, особенно подходящие для получения высококлассных шипучих напитков, что обусловлено прохладным климатом и почвами, хорошо удерживающими влагу. Собранные вручную плоды медленно прессовали, а для купажа отобрали лучшие партии сока. Винификация проходила отдельно по сортам, при низкой температуре и в соответствии с классической технологией шампенуаз. После брожения в бутылках бленд созревал на осадке в течение 36 месяцев, развивая многоуровневую и яркую ароматику. 

• Сорта винограда: Шардоне (70%), Шенен Блан (20%), Мозак (10%).
• Цвет: золотистый, с нежным пузырьковым муссом.
• Аромат: элегантный, с мотивами сухофруктов, цитрусовых, белых цветов и специй.
• Вкус: сливочный, сложный, с нотками свежеиспеченной булочки бриошь, кураги, изюма, белого перца и цитрусовых, послевкусие – мягкое, но концентрированное, с хорошим балансом и теплыми поджаренными акцентами. 
• Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, можно дополнить фуа-гра, лобстером или лангустином.
• Температура подачи: 8 °C.