Спиртные напитки из Чехии

Спиртные напитки Чехии – это часть древней, самобытной культуры, которая складывалась на протяжении долгих лет и сегодня является неотъемлемой частью мировой истории. Девственная природа здешних мест позволила создать огромное количество заповедных зон, которые мирно соседствуют с известными оздоровительными комплексами. Так один из них имеет звучное название Богемская Швейцария и представляет собой единение традиций популярного горнолыжного курорта и богатой природы Чехии. Среди густых хвойных лесов скрыты от людских глаз руины гигантских замков, на стенах которых сохранились выбоины и сколы от древних орудий. Эти героические сражения навечно запечатлены в летописях, а каменные палаты, у подножья которых разворачивались баталии, сегодня являются тщательно охраняемыми памятниками архитектуры. Также поражает и восхищает удивительная красота классических строений Старой Праги. Такие колоссальные архитектурные сооружения, как Карлов мост или Староместская ратуша, надолго остаются в памяти благодаря величию, воплощенному в камне несколько столетий назад. На данный момент в Чехии находятся 12 объектов, которые включены в фонд ЮНЕСКО, каждый из них имеет международное значение.

Пиво Чехии является наиболее известным спиртным напитком страны, который в большинстве своем поставляется на экспорт. Государство давно получило статус элитного производителя этого пенного алкоголя и теперь с удовольствием поддерживает собственную репутацию, выпуская наиболее качественные и великолепные образцы пивоварения. Достаточно сказать, что на сегодняшний день в стране изготавливают 19,3 млн гектолитров напитка ежегодно.

Бехеровка – травяной ликер, при изготовлении которого применяются более 20 видов растений. Большая часть из них произрастает на сочных местных лугах, поэтому продукт считается национальным спиртным напитком Чехии. В его состав входят такие представители, как корица, ромашка, гвоздика, лимон, полынь, кориандр и прочие. Благодаря большой популярности, бехеровка поставляется во многие страны мира.

Абсент – еще одна травяная разновидность спиртных напитков Чехии, получившая признание во всем мире. Буйная природа страны позволяет создавать элегантный алкоголь, настоянный на большом количестве пряных трав и цветов, которые произрастают здесь в изобилии. Как правило, уникальный вид чешского спиртного напитка отличается от аналогов высокой крепостью и большим содержанием туйона.
Вино Чехии – изысканный алкоголь, который изготавливается преимущественно в Моравии - главной винодельческой зоне страны. Благодаря роскошному вкусу, продукт большой частью поставляется на экспорт. Напиток особенно популярен из-за сочетания отменного качества и доступной стоимости.

Сливовица – сорт фруктовой водки, который настаивается на сливе. Изготовлением необычного продукта занимаются жители города Злин, расположенного на юге страны. Насаждения сливы в начале прошлого столетия можно было найти в любом местном саду, именно поэтому злиновцы выбрали этот сочный, ароматный фрукт для изготовления алкоголя. Сливовица отличается от обычной водки не только ярким вкусом, но и повышенной крепостью. Стандартное содержание алкоголя в продукте – 52 %.

Спиртные напитки Чехии помогут лучше понять культуру этой уникальной страны, сумевшей сохранить свой исторический облик и богатое наследие предков.