Спиртные напитки из Молдавии

Спиртные напитки Молдавии воплощают в себе национальный колорит этой страны и отличаются высоким качеством, которое позволило им занять достойную нишу на мировом рынке. На территории небольшого балканского государства производится очень много видов алкогольной продукции. Она пользуется неизменным успехом не только у местных жителей, но и у туристов, которые охотно приобретают ее на память о приятном путешествии. В Молдавию приезжают, чтобы полюбоваться величественными природными пейзажами, побывать в одном из знаменитых заповедников, посетить старинные монастыри и замки, побродить по зеленым улицам Кишинева — столицы страны. Не остается без внимания и национальная кухня, которая включает в себя разнообразные блюда из овощей, фасоли и мяса, щедро приправленные черным перцем, чесноком и чабером. Весьма распространенными молдавскими спиртными напитками являются пиво, фруктово-ягодные наливки и ликеры, цуйка — крепкий плодовый дистиллят, меришор — яблочный бренди. Однако наибольшую известность за пределами страны получили вино, коньяк и ракия. 

Вино — знаменитый спиртной напиток Молдавии, который занимает важное место в традиционной культуре республики, а также является стратегическом экспортным продуктом. Уже в VIII-XIX вв. до н.э. национальное виноделие было довольно хорошо развито. Винная продукция из балканского государства поставлялась ко двору киевских князей и английских монархов, она не раз получала золотые медали на самых престижных выставках. В старину в молдавских деревнях существовала традиция, что парень не может жениться, пока не вырастить лозу и не сделает из нее вино к свадьбе. Сегодня этот спиртной напиток Молдавии считается визитной карточкой своей родины. 

Коньяк — элитный молдавский спиртной напиток, который хорошо знаком ценителям еще со времен СССР. Сегодня он по-прежнему держит марку и составляет достойную конкуренцию именитым брендам. Самый крупный производитель коньячной продукции находится в городе Тирасполе. В его ассортименте представлены высококачественные ординарные, марочные и коллекционные напитки. 

Ракия — традиционный спиртной напиток Молдавии, который делают по старинным рецептам. Он представляет собой виноградный дистиллят, обладающий изысканным фруктовым букетом. Уникальность ему придают профессиональные секреты, используемые молдавскими производителями, например, они нередко добавляют в ракию анис и другие пряности, что делает ее вкус более выразительным.