Апельсиновый ликер

Ликер Апельсин – душистый слабоалкогольный напиток с ярким свежим букетом. Отличительной особенностью продукта является его насыщенный аромат со свежими цитрусовыми тонами. Для создания апельсинового ликера используются традиционные методы настаивания фруктового сырья и качественной алкогольной основы. В зависимости от производителя для процесса изготовления напитка берется либо только очищенная фруктовая мякоть, либо же весь фрукт целиком. В последнем случае использование апельсиновой цедры предполагает проявление в основном букете легкой изысканной горчинки. Спиртуозность продукта может варьироваться от 15 % до 75 %, однако только небольшое количество производителей изготавливают ликер Апельсин крепостью более 25 %.

Оригинальный продукт содержит большое количество сахара, из-за чего напиток зачастую подается в конце основной трапезы в качестве десертного дополнения. Ликер Апельсин можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Особенно популярен продукт как добавка к чаю или свежезаваренному кофе, когда в основной аромат вплетаются изысканные тропические ноты. Слабоалкогольный апельсиновый ликер прекрасно сочетается с соками и морсами, его также используют в кулинарии для пропитывания тортов и пирожных. Напиток отлично дополняет вкус шампанского, сухого вина, водки. Продукт отличается ярким оранжевым цветом, напоминающим окраску свежевыжатого сока.

Полезные свойства апельсина:

Апельсин, как и любой представитель цитрусовых, содержит большое количество витамина С, который помогает укрепить кровеносную систему, избавиться от головных болей, депрессии. Большое количество разнообразных полезных микроэлементов в составе плода помогает эффективно бороться с анемией, потерей аппетита, быстрой утомляемостью, простудными заболеваниями.