Ликер Solerno

Ликер Solerno — премиальный десертный напиток с содержанием спирта 40%, который поставляется знаменитой семейной компанией William Grant & Sons, основанной Уильямом Грантом в конце XIX века. Это крупнейший поставщик алкоголя в мире: продукция экспортируется в 180 стран. Изготовление осуществляется по классическим и современным рецептурам, а основой служат отборные ингредиенты природного происхождения. Каждый производственный этап контролируется автоматизированным оборудованием и сотрудниками компании. В 2007 году она стала обладателем престижного статуса «Лучшая вискикурня», завоеванного в рамках международного конкурса IWSC Worldwide.

Изготовление ликера Солерно осуществляется на территории итальянского острова Сицилия. Его главными компонентами являются апельсины местного сорта Arancia Rossa, собранные вручную в строго ограниченный зимний период. В составе напитка — дистилляты из апельсиновой мякоти и цедры, а также спирты на основе сицилийских лимонов. Их производят путем перегонки в специальных медных кубах, после чего смешивают. Продукт отличается натуральным составом, в котором роль подсластителя исполняет свекольная сахароза. Ликер Solerno отличается насыщенным оранжевым оттенком с красноватыми бликами и пикантным фруктовым ароматом. Сочный вкус, наполненный искрящими нотами кисло-сладкой цитрусовой мякоти, разбавляет едва ощутимая горчинка лимонной цедры, мотивы пряностей и дерева. Алкоголь рекомендуется пить как аперитив при 10-15 °C или в составе коктейлей с однородной или слоеной структурой. На продаже он поставляется в бутылках ручной работы, изготовленных из муранского стекла. Донышко сосуда объемом 700 мл выполнено в форме соковыжималки для цитрусовых.