- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Ликер Campari – знаменитый спиртной напиток из категории биттеров, который выделяется насыщенно-красным цветом и имеет крепость 20,5-28%. Он выпускается в Италии компанией Gruppo Campari и поставляется в 190 стран. Рецепт оригинального алкоголя был придуман в XIX веке Гаспаром Кампари, барменом и владельцем небольшого питейного заведения в Новаре. Свою ярко-красную настойку он сначала предлагал посетителям, но она стала настолько популярной, что пришлось начать промышленное производство, после чего удалось наладить экспорт ликера Кампари за рубеж — во Францию и остальную часть Европы. Сегодня он известен во всем мире.
Точный рецепт ликера Кампари не известен никому, кроме производителя. Единственное, о чем эксперты говорят с уверенностью: в его состав входит 60-80 трав, а также цитрусовые. Среди ингредиентов есть померанец, горечавка, аир и др. В роли красителя до недавнего времени выступал кармин, получаемый из кошенили, но с 2006 года он заменен разрешенным международными стандартами пищевым красителем. Напиток получают путем настаивания: ингредиенты вымачивают в воде примерно двое суток, потом этот концентрат смешивают со спиртом и оставляют на 2 недели в больших чанах. Настой фильтруют, разбавляют водой, смешивают с сахарным сиропом и подкрашивают, затем разливают в бутылки. Ликер Campari имеет уникальный вкус, который отличается непревзойденной многогранностью — в нем проявляются оттенки трав, ежевики, лесного мха, виноградного листа, минералов, древесной коры, хины, меда, цитрусовой цедры, а также землистые нотки и тона пепла. Дегустировать напиток с ярко выраженной горчинкой в чистом виде рекомендуется из маленьких ликерных рюмок как аперитив, но гораздо чаще его используют в качестве ингредиента для коктейлей, в том числе и весьма известных, например «Негрони» и «Американо», которые входят в список Международной ассоциации барменов.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Подтверждая свое совершеннолетие, вы даете согласие на вступление в alcoplaza.ru. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на доступ к сайту alcoplaza.ru, а также на просмотр фото и изучение представленного материла. Размещенная на сайте информация не преследует целей рекламы, носит ознакомительный характер и предназначена только для индивидуального использования