Сливовый ликер

Сливовый ликер — один из видов десертного алкоголя, букет которого содержит сочные тона сладкой  фруктовой мякоти. Напиток отличается выразительной сахаристостью, поэтому непременно понравится сладкоежкам. При создании продукта применяются только отборные компоненты природного происхождения, так что дегустация в разумных количествах не принесет вреда здоровью. Сливовый ликер рекомендуется употреблять в завершении трапезы, т. е. в роли дижестива, который сможет стать оригинальной альтернативой классическому десерту.
 
Оттенок этого изысканного напитка может быть золотисто-янтарным или более темным — фиолетово-бордовым. Цветовая гамма зависит от применяемых при создании алкоголя сортов сливы, а также способа производства. К тому же некоторые производители использует сливы без кожуры, а другие предпочитают обрабатывать фрукты в естественном виде — в последнем случае напиток приобретает насыщенный оттенок. В ряде случаев букет сливового ликера содержит пикантную терпкость, однако все без исключения образцы напитка демонстрируют роскошную медовую сладость с нотами спелой мякоти.
 
Способы употребления сливового ликера не ограничиваются дегустацией в чистом виде, ведь напиток также можно использовать в кулинарных целях. К примеру, он подойдет для ароматизации и пропитывания выпечки и других десертов, а крем, приготовленный с добавлением фруктового алкоголя, сделает любое лакомство настоящим деликатесом. Если же кондитерское дело не вызывает у Вас интереса, то смешайте небольшое количество сливового ликера с любимым напитком — чаем, кофе, газированной водой, соком и т. п. Можете быть уверены: результат Вас приятно удивит!
 
 Полезные свойства сливы

В сливовой мякоти содержатся полезные для человеческого организма микроэлементы (кальций, фосфор йод, калий, железо) и витамины (B, C, E, PP), поэтому включение фрукта в рацион позволит восполнить нехватку важных веществ. Также в составе сливы есть уникальные соединения — кумарины, препятствующие образованию тромбов. Регулярное употребление этих природных лакомств в пищу обеспечит профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, укрепит иммунитет и нормализует давление.