Ликер R. Jelínek Plum 0,7 л — чешский фруктовый напиток крепостью 20%, который выпускает компания Rudolf Jelínek из города Визовице в Моравии. История предприятия восходит к концу XIX века, а имя Рудольфа Елинека связано с ним с 1920-х годов. Релиз относится к фруктовым ликерам марки и создается на основе сливового дистиллята, сливового сока и других натуральных компонентов. Такая рецептура сохраняет характер спелой сливы, но делает вкус мягче и слаще, чем у традиционной сливовицы. Выдержка в дубовых бочках для этого ликера производителем не заявлена.
- Цвет: красновато-янтарный.
- Аромат: выразительный фруктовый, с доминирующими нотами спелой сливы.
- Вкус: мягкий и сладкий, с насыщенными сливовыми тонами, легкой фруктовой кислинкой и продолжительным завершением.
- Гастрономические сочетания: подается в чистом виде или со льдом, подходит к шоколадным десертам, фруктовой выпечке и мороженому, также используется в коктейлях.
- Температура подачи: 10–15 °С.
Скопировать ссылку
