Ликер Uzu Umeshu 0,72 л — японский фруктовый напиток со сливовым соком и соком юдзу. Его основу составляют подготовленная вода и этиловый ректификованный спирт из сахарного тростника. В рецептуру также входят белый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и ромовый дистиллят. Сливовый сок формирует основной фруктовый профиль, а цитрусовый юдзу добавляет свежую кислинку. 

• Цвет: золотисто-янтарный.
• Аромат: фруктовый, с нотами сливы и свежими цитрусовыми акцентами юдзу.
• Вкус: мягкий и сладковатый, со сливовыми мотивами, цитрусовой кислинкой и легким характером ромовой основы.
• Гастрономические сочетания: можно подавать в чистом виде или со льдом; подойдет к фруктовым салатам, чизкейку, ванильному мороженому, миндальному печенью и мягким сырам.
• Температура подачи: около 8–12 °С.