Ликер со вкусом сливы Уме и фиолетового батата Murasaki Imo Umeshu 0,72 л — японский напиток крепостью 10% от компании Kitaoka Honten из префектуры Нара. Производитель работает в Ёсино и ведет историю с 1868 года. Купаж делают на основе подготовленной воды, этилового спирта из сахарного тростника и кукурузного сиропа. В состав также входят сок слив Уме и фиолетового батата. Слива формирует кисло-сладкий фруктовый профиль, а батат добавляет мягкие сладковатые нюансы.
- Цвет: темно-красный, с гранатово-вишневыми тонами.
- Аромат: сливовый, с мягкими фруктовыми нотами.
- Вкус: глубокий, сладковатый и освежающий, со сливовой кислинкой, легкой терпкостью и деликатными нюансами батата.
- Гастрономические сочетания: можно подавать в чистом виде как дижестив, со льдом или содовой; из еды подойдут чизкейк, ванильное мороженое, фруктовые десерты, темный шоколад и мягкие сыры.
- Температура подачи: 10–12 °С.
Скопировать ссылку
