Ликер Campeny

Ликеры Campeny производит семейная компания Destilerías Campeny в Эль-Масноу, недалеко от Барселоны, в Каталонии. Предприятие основал Амадеу Кампени Понс в 1970 году. Первое производство находилось в Сан-Адриа-де-Бесос, а в 1981 году компания переехала на нынешнюю площадку в Эль-Масноу. Производитель самостоятельно выполняет основные этапы изготовления, розлива и упаковки напитков. Завод выпускает разные категории ликеров и использует ингредиенты различного происхождения. 

Ассортимент марки включает сливочные, фруктовые, кофейные и травяные разновидности. Один из наиболее известных продуктов — Melody Crema Catalana, выпускаемый с 1994 года. Его профиль основан на характерных компонентах каталонского десерта: корице, лимоне, яйце и сахаре. Также есть сливочный вариант со вкусом leche merengada, в составе которого используются молоко, сахар, корица и лимон. В линейку также входят шоколадные кремы, образцы со вкусом персика и зеленого яблока, лимона и другие напитки. 

Органолептика ликеров Кампени определяется рецептурой. Сливочные версии отличаются густой текстурой, сладким вкусом и нотами молока, ванили, корицы, кофе или шоколада. Фруктовые напитки имеют более свежий профиль с выраженными цитрусовыми, яблочными, персиковыми или ягодными мотивами. Травяные варианты сочетают пряные и растительные ноты. Спиртное подают охлажденным или со льдом, употребляют после еды и добавляют в коктейли.