Ликёр Doragrossa Curacao Mediterraneo 0,7 л производят в Турине. Рецептура построена вокруг цитрусовых Средиземноморья. Производитель использует апельсин, бергамот и цитрон, выращивание которых исторически связано с тёплыми прибрежными районами региона. Солнечный климат способствует накоплению в кожуре эфирных масел, определяющих яркий цитрусовый профиль сырья. Для ликёра готовят настой этих плодов, дополняя его традиционными травами и специями. Алкогольной основой служит качественный винный спирт; в композицию также входит выдержанный итальянский бренди. Красители и консерванты не используются, интенсивный оранжевый цвет имеет естественное происхождение. Крепость составляет 40%. Ликёр можно пить охлаждённым в чистом виде или использовать в коктейлях, включая Margarita и её авторские вариации.
- Цвет: яркий насыщенно-оранжевый.
- Аромат: тонкий, с тонами выдержанного итальянского бренди, апельсина, бергамота и свежей цитрусовой цедры.
- Вкус: интенсивный и сладковатый, с выразительной цитрусовой основой, цветочными нюансами, пряными акцентами и продолжительным согревающим финалом.
- Гастрономические сочетания: утиный паштет с апельсином, выдержанный пармезан, миндальный бискотти, лимонная кростата, шоколадно-апельсиновый мусс, засахаренные цитрусовые.
- Температура подачи: 6–10 °С.
Скопировать ссылку
