Главная>
ПОРТВЕЙН>
Delaforce>
Delaforce Vintage Port 2017 - портвейн Делафорс Винтаж Порто 2017 год 0.75 л

Портвейн Delaforce Vintage Port 2017 0,75 л – традиционное крепленое вино из Португалии, созданное из урожаев винограда одного сбора. В купаж вошли популярные автохтонные сорта ягод, созревшие в терруаре региона Дору. Производство осуществлялось на мощностях старейшей португальской винодельни. Ферментация проходила на кожице. Когда в сусле остается примерно 50% от начальной концентрации природных сахаров, в чаны добавили виноградный спирт, тем самым остановив брожение. Далее напиток созревал в дубовых бочках.

Сорта винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз.
Цвет: рубиново-гранатовый, с коричневатыми отсветами.
Аромат: дерзкий, с яркими акцентами черной и красной смородины, инжира, ягодного компота, древесного дымка, черного чая и аниса.
Вкус: богатый, пряно-ягодный, с хорошей структурой, дымными и древесными намеками, долгим элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания: может сопровождаться нарезкой голубых сыров и чеддера, шоколадными десертами, орехами.
Температура подачи: 14-16 °С.