Игристое розовое вино Эндемы Каберне Совиньон 0,75 л создано в современном стиле с опорой на классические традиции виноделия. Виноградники расположены в зоне с теплым климатом и богатой минералами почвой. Здесь ягоды набирают яркий вкус и насыщенный аромат. Для производства используют сорт Каберне Совиньон, сусло из которого после мягкого отжима проходит ферментацию при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется резервуарным способом под давлением, что сохраняет свежесть и образует тонкий перляж. Выдержка непродолжительная, что дает возможность подчеркнуть фруктовый характер и сохранить легкость стиля. Уникальность вина заключается в том, что оно сочетает выразительный сортовой профиль и современную технологию, благодаря чему напиток получил признание на региональных конкурсах.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон.
• Цвет: нежный розовый с легким перламутровым отблеском.
• Аромат: ноты клубники, малины, красной смородины.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с мягкой кислотностью и фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродукты, салаты, мягкие сыры, легкие десерты.
• Температура сервировки: 8-10 °C.