Игристое белое вино Фанагория Premium Alveus Brut ЗНМП 0,75 л произведено классическим методом (вторичное брожение в бутылке) и включено в коллекционную линейку, в которой собраны образцы из урожаев лучших годов. Элегантный брют создан из купажа традиционных шампанских сортов, которые были выращены в поселке Сенной — уникальном терруаре Краснодарского края и Таманского полуострова. Выдержка игристого вина на тонком дрожжевом осадке занимает не менее 6 лет (на это указывает римская цифра на этикетке)

• Сорта винограда: красные — Пино Нуар, Пино Менье, белый — Шардоне. 
• Цвет: золотисто-соломенный. 
• Аромат: элегантный, с сортовыми чертами винограда, нюансами сдобы, цветов и халвы из подсолнечника. 
• Вкус: мягкий, гармоничный, с фруктовыми и дрожжевыми мотивами, выразительной кислинкой и продолжительным финишем. 
• Гастрономические сочетания: салаты, закусочные канапе, севиче, паштеты, блюда из рыбы и морепродуктов. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.