Вино игристое Фанагория Примум Алвеус VII 0,75 л — необычайно изысканное, созданное по классической шампанской технологии. Это кюве отражает потенциал терруара географического объекта «Сенной» на Таманском полуострове, где климат умеренно тёплый, а морской бриз помогает ягодам сохранять свежесть и кислотность. Виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье собирали на пике зрелости вручную, чтобы сохранить целостность гроздей. Первичное брожение проходило в стали, затем — вторичное в бутылке, с выдержкой на дрожжевом осадке не менее семи лет. Этот длительный процесс придал игристому вину глубину и тонкие бисквитные оттенки. Линейка Primum Alveus — коллекционная серия Фанагории, созданная из лучших урожаев. Примум Алвеус VII получило 90 баллов в рейтинге Simple Wine News и 86 баллов от Артура Саркисяна. 

• Сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье.
• Цвет: светло-золотистый с тонкими искрами.
• Аромат: оттенки белых цветов, цитрусов, сливочного масла, бриоши и орехов.
• Вкус: сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами яблока, груши и миндаля, с продолжительным минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, нежные сыры, блюда из птицы.
• Температура сервировки: 8-10 °C.