Арманьяк Laterrade Bas Armagnac Brut de Fut 1996 г. 0,7 л создан в Гаскони из урожая середины 1990-х годов. Виноградники хозяйства расположены в зоне Ба-Арманьяк, которая считается одним из наиболее известных участков региона благодаря лёгким песчаным почвам с примесью глины и железистых элементов. Такой терруар способствует формированию тонких и долговечных спиртов с хорошим ароматическим потенциалом. После сбора ягоды перерабатывают в виноматериал, который затем проходит перегонку в традиционном непрерывном аламбике. Полученный дистиллят многие годы развивается в дубовой таре и бутилируется при бочковой крепости, что позволяет сохранить подлинный характер содержимого. Продолжительное созревание придаёт напитку глубину и сложность, сформированные временем и древесиной.
Этот миллезим отражает особенности конкретного урожайного года и длительного хранения в погребах производителя. За десятилетия выдержки структура стала более цельной, а ароматическая палитра приобрела зрелый и многогранный характер. Такие экземпляры ценятся за индивидуальность и способность демонстрировать развитие арманьячных спиртов на протяжении длительного периода.
- Сорта винограда: Бако Блан (100%).
- Цвет: насыщенный бронзово-янтарный с отблесками красного дерева.
- Аромат: глубокий, с нотами запечённого яблока, сушёного персика, кедра, мускатного ореха и обжаренного кофе.
- Вкус: объёмный, хорошо сбалансированный, с нюансами чернослива, грецкого ореха, карамелизированных фруктов и продолжительным пряным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда из утки, выдержанные полутвёрдые сыры, шоколадные десерты, ореховая выпечка, сухофрукты.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
