Арманьяк Laterrade Bas Armagnac Brut de Fut 1999 г. 0,7 л в п/у представляет миллезимный французский дистиллят из Гаскони, выпущенный семейным хозяйством, которое многие поколения занимается перегонкой виноградного сырья и выдержкой крепких спиртов. Виноградники расположены в зоне Ба-Арманьяк, известной песчано-глинистыми почвами с включениями железистых отложений. Такие условия способствуют формированию элегантных и долговечных спиртов, хорошо развивающихся при многолетнем хранении. Для получения напитка используют традиционную непрерывную дистилляцию в арманьячном аламбике. После перегонки спирты созревают в дубовых бочках, постепенно насыщаясь сложными ароматическими и вкусовыми особенностями. Маркировка Брют де Фут означает, что содержимое бутилировано непосредственно из бочки без доведения крепости водой. Урожай был сохранён отдельно от других годов, что позволяет отразить особенности конкретного сезона и длительной выдержки.
- Сорта винограда: Фоль Бланш, Бако, Коломбар.
- Цвет: глубокий золотисто-янтарный с медными переливами.
- Аромат: многослойный, с мотивами инжира, печёного яблока, сладких специй, табачного листа и древесных нюансов.
- Вкус: округлый и насыщенный, с нотами сушёных фруктов, жареного миндаля, ириски и пряных акцентов, плавно переходящими в долгое послевкусие.
- Гастрономические сочетания: фуа-гра, ореховая выпечка, выдержанные твёрдые сыры, десерты с карамелью, качественный горький шоколад.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
