Арманьяк Laterrade Bas Armagnac Brut de Fut 1997 г. 0,7 л представляет собой винтажный французский дистиллят из Гаскони. Виноград для его создания выращивается в зоне Ба-Арманьяк, известной песчано-кремнистыми почвами, которые способствуют получению элегантных и ароматически выразительных спиртов. После сбора урожая сырьё подвергают непрерывной перегонке в традиционном аламбике региона. Затем полученный продукт длительное время созревает в дубовых ёмкостях. Указание Brut de Fut означает розлив непосредственно из бочки с сохранением естественной крепости, что позволяет максимально точно передать особенности конкретного урожая и многолетней выдержки.
Урожай 1997 года получил продолжительное развитие в древесине, благодаря чему сформировался сложный и многослойный характер. За годы созревания напиток приобрёл глубокую структуру и выразительную ароматическую палитру. Подобные экземпляры обычно подают самостоятельно после еды, чтобы раскрыть нюансы длительной выдержки и особенности происхождения. Каждая партия такого миллезима обладает индивидуальными чертами, связанными как с условиями года сбора винограда, так и с процессом созревания.
- Сорта винограда: Бако (100%).
- Цвет: глубокий янтарный с оттенком старого золота.
- Аромат: цукаты, чернослив, сушёный инжир, табачный лист, древесные и бальзамические ноты.
- Вкус: насыщенный, округлый, с тонами сухофруктов, специй, какао-бобов и долгим тёплым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: сигары, выдержанные твёрдые сыры, десерты с орехами, шоколадные блюда, сухофрукты.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
