Вермут Gancia

Вермут Gancia выпускает одноименная компания, основанная в 1850 году в городе Канелли (регион Пьемонт) виноделом Карло Ганча. Он учился во Франции и первым в Италии внедрил производство игристых вин по классической технологии шампанизации. Винодельческое хозяйство Gancia расположено в провинции Асти. Оно бережно сохраняет семейные рецептуры и местные традиции производства.

Карло Ганча представил свой первый вермут во второй половине XIX века. Примерно в 1890-х годах начался выпуск знаменитого сорта Bianco. Название бренда происходит от фамилии основателя. Сегодня Gancia выпускает несколько разновидностей вермута: Rosso, Bianco, Extra Dry и Rosato. Для их изготовления используются местные итальянские вина и настои из тщательно подобранных растительных ингредиентов. Производство начинается с приготовления спиртовых настоек на травах и специях, таких как артемизия, корица, цитрусовые корки и гентиан. Затем их смешивают с вином и сахаром, после чего проводят фильтрацию и розлив в бутылки. Особенности производства: строгое соблюдение старинных рецептов и тщательный контроль качества на всех этапах.

Вермут Ганча широко известен и популярен во всём мире. Его продукция экспортируется более чем в 60 стран, среди которых США, Аргентина, а также государства Европы. Особенно успешен бренд в Латинской Америке, в частности в Аргентине, где он стал лидером продаж в сегменте аперитивов ещё в первой половине XX века. Вермуты и игристые вина Gancia неоднократно получали награды на международных выставках. В честь 170-летия компании была выпущена памятная марка, подчёркивающая историческую важность бренда. Виноградники и подвалы хозяйства Ганча признаны частью винодельческого ландшафта Пьемонта, включённого в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.