Каза Мартеллетти Вермут

Вермут Casa Martelletti — один из ярких представителей категории Vermouth di Torino. Производство расположено в деревне Кокконато, в самом центре итальянской провинции Асти, в регионе Пьемонт. С 2004 года бренд принадлежит известной компании Valsa Nuova Perlino, одному из крупнейших производителей Италии. Винодельня Каса Мартеллетти занимает историческое здание XVII века и сохраняет древние рецепты, переданные мастерами региона. В производстве соединяются современные технологии и винодельческие традиции Пьемонта.

Название бренда связано с фамилией знатной семьи, владевшей поместьем в XVI–XVII веках. Первые рецепты местного вермута появились здесь ещё в XVIII столетии. Сегодня бренд производит два основных варианта: сладкий Classico и сухой Dry. Базой для них служат белые вина из винограда сорта Москато, выращенного на виноградниках Асти. При изготовлении используется более двадцати разных трав и специй, экстракты которых настаиваются отдельно. После ферментации в стальных емкостях вино выдерживается около полугода, затем два месяца «отдыхает» уже после розлива в бутылки с особенным узнаваемым дизайном.

Бренд Casa Martelletti широко известен среди поклонников качественного итальянского вермута. Продукция компании поставляется в Европу, США и Японию. Она отмечена наградами авторитетных конкурсов, в частности, золотой медалью в Сан-Франциско в 2018 году и серебром международного конкурса IWSC в 2010 году. Компания Valsa Nuova Perlino, владелец Casa Martelletti, была создана более века назад в городе Асти. Сегодня компанией управляет Луиджи Дезани, представитель третьего поколения известных энологов. Perlino владеет собственными виноградниками и сотрудничает с лучшими винодельческими хозяйствами разных регионов Италии.