Вермут Scapegrace

Вермут Scapegrace производится в Новой Зеландии и является частью ассортимента компании Scapegrace Distilling, которая известна своими крафтовыми напитками. Производство расположено на Южном острове страны, рядом с городом Кромвелл, в регионе Центральный Отаго. Эта территория считается одним из самых чистых и экологически благоприятных уголков мира. Компания была основана энтузиастами, которые хотели создать современные напитки с новозеландским характером и при этом сохранить связь с европейскими традициями. Первоначально бренд прославился благодаря своим джинам, но со временем ассортимент расширился, и на рынок вышли оригинальные линейки вермутов, отражающие специфику местного сырья.

Название Скейпгрейс можно перевести как «негодяй» или «своенравный человек», и это отражает философию бренда — стремление создавать напитки, которые выделяются на фоне традиционных образцов. В производстве вермутов используются новозеландские травы, специи и виноград местных сортов. Это позволяет напитку сохранить классическую основу, но при этом получить свежие и необычные акценты. В линейке встречаются как красные, так и белые варианты. Каждый их них отличается балансом сладости и горечи, который достигается благодаря уникальной рецептуре и точному подбору ингредиентов. Технология сочетает мацерацию растительных компонентов и выдержку на винной основе, что позволяет сохранить яркость аромата и глубину вкуса.

Бренд Scapegrace известен во многих странах. Его продукция экспортируется в Европу, США, Австралию и Азию. Напитки неоднократно получали высокие оценки на международных дегустационных конкурсах, а сам бренд считается одним из самых успешных крафтовых проектов Новой Зеландии в области крепких напитков. Интересной особенностью является использование чистейшей ледниковой воды из Южных Альп, которая придает напиткам особую мягкость. Популярность вермута Скейпгрейс постепенно растет, и он занимает заметное место в мировом премиальном сегменте.