Вермут Atxa

Вермут Atxa — премиальный испанский напиток, который производится компанией Destilerías Acha из Страны Басков. Производство находится в городе Амуррио, расположенном в провинции Алава. Предприятие основано в 1831 году и изначально занималось выпуском крепких спиртных напитков. В конце XIX века дистиллерия расширилась под руководством Мануэля Ача, чьё имя до сих пор связано с продукцией компании. Сейчас Destilerías Acha — семейное дело с многолетней историей.

Бренд Atxa появился как логичное продолжение семейных традиций. Название происходит от фамилии основателей Acha в её баскском варианте написания. Компания выпускает несколько видов вермута: классический красный Rojo, мягкий белый Blanco и сухой Dry. Основой напитка является лёгкое нейтральное вино, приготовленное из сорта винограда Айрен, в которое добавляются настои трав, пряностей и фруктов. При производстве вермутов используют традиционные медные ёмкости для настаивания. В рецептурах применяются такие растения, как полынь, горькие апельсины, гентиана и душица.

На испанском рынке Atxa пользуется уважением как бренд с богатой историей и традиционным качеством. Продукция экспортируется в страны Европы и Северной Америки, в частности в США, Канаду и Великобританию и регулярно получает положительные отзывы от экспертов. В частности, белый вермут Atxa был высоко оценен винными критиками. В Стране Басков вермут Атха традиционно пьют по выходным в сопровождении оливок и апельсина, иногда разбавляя газированной водой. Это подчёркивает статус напитка как важной части местной культуры и гастрономических привычек жителей региона. Благодаря сочетанию традиций, качества и локального колорита вермут Atxa уверенно сохраняет своё место среди известных испанских брендов и продолжает расширять своё присутствие за пределами Испании.