Вермут Sibona

Вермут Sibona выпускается итальянской компанией The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A., которая находится в регионе Пьемонт. Она была основана в первой половине XX века и изначально прославилась выпуском граппы. Завод расположен в Роэро, недалеко от Альбы, в зоне, где виноградарство имеет давние традиции. Производитель использует местное сырье, применяет классические и современные методы винокурения, уделяет внимание контролю качества. Со временем предприятие расширило ассортимент и включило в него вермуты, сохранив ориентацию на ремесленный подход и работу с лучшими сортами винограда.

История бренда Sibona тесно связана с именем его основателя Доменико Сибоны, который сумел объединить классическую традицию и инновационный подход. Название сохранилось в честь семейной дистиллерии, которая стала одной из первых официально лицензированных в Италии. Производство вермута базируется на винах Пьемонта, к которым добавляются настои трав, специй и кореньев, собранных по оригинальным рецептам. В линейке можно встретить белый, красный и более редкие варианты, каждый из которых имеет собственный характер. 

Сегодня вермут Сибона известен в Италии и за ее пределами. Продукция экспортируется в разные страны Европы, США и Азию, где ценится за качество и стабильный стиль. Напитки этого бренда не раз отмечались на международных конкурсах. Дистиллерия Доменико Сибоны считается производителем с богатым наследием, но при этом открытым к новым направлениям. Компания сотрудничает с ресторанами и барами, активно поддерживает культуру аперитива. Вермуты Sibona часто используют в классических коктейлях, но они подходят и для употребления в чистом виде. Бренд занимает нишу премиальной продукции и продолжает укреплять позиции среди знатоков итальянских аперитивов.