Вино Selected

Вино Selected – бренд крупной израильской компании Carmel Winery, пользующийся мировым успехом у ценителей изысканного алкоголя. В 1880-х годах евреи, гонимые преследованиями, решили возродить национальный очаг и вернуться на историческую родину – в Святую землю. Первопроходцам пришлось тяжело, и они обратились за помощью к барону Ротшильду, в то время владевшему одной из крупнейших виноделен в Бордо – Шато Лафит. В 1889 году после оценки климатических условий французскими экспертами в городе Rishon Lezion началось строительство первой винодельни и разведение виноградных плантаций. Спустя пару лет в городе Zichron Yaacov была построена вторая винодельня. Сразу после окончания строительства и сбора первого урожая предприятия начали выпускать вино и не прекращают работу по сегодняшний день, несмотря на войны и частые локальные конфликты.

Израильское вино Селектед представлено тихими и игристыми напитками белых, красных и розовых разновидностей. Алкоголь производится на базе европейских сортов винограда – Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, Мальбек, Рислинг и др. Ассортимент напитков представлен во всех ценовых сегментах и позволяет удовлетворить вкусы широкого круга потребителей, а благодаря классическим технологиям виноделия в сочетании с инновациями и стремлением к высокому качеству, все продукты являются образцами высшего класса. Красное вино Селектед демонстрирует глубокие рубиновые тона и богатый вкусоаромат с бархатистыми фруктовыми нотками и долгим послевкусием с благородными танинами. Оно отлично сочетается с мясными деликатесами и зрелыми сырами, мясом и дичью на гриле. Легкие и освежающие белые разновидности обладают тонким букетом с мотивами экзотических плодов, белых цветов и фруктов и длительным кисло-сладким послевкусием. Их следует подавать в качестве аперитива к рыбе, белой птице и блюдам азиатской кухни.