Главная>
ШАМПАНСКОЕ>
Французское шампанское>
Lanson>
Lanson Le Rose Brut - шампанское Лансон ле Розе Брют 2017 год 0.2 л брют розовое

Шампанское розовое Lanson Le Rose Brut 2017 г. 0,2 л – миниатюрная копия изысканного игристого вина от именитого французского дома. Компания Лансон одна из первых еще в 1833 году начала выпускать купажированные розовые вариации. Благодаря десятилетиями наработанному опыту, напиток получился безупречно чистым, свежим и аутентичным. В его состав вошли урожаи трех наиболее популярных шампанских сортов винограда, урожаи которых собрали в одном сезоне на 100 участках с различными терруарами (половина из них – уровня Гран Крю и Премьер Крю). Винификация проходила по технологии шампенуаз со вторичной ферментацией в бутылках и долгим – в течение 4 лет – вызреванием на осадке. Купаж облагородили добавлением резервных вин (35%) и красного вина (7%) из ягод со знаковых виноградников вроде Ле Рисе и Бузи. Почти полное отсутствие яблочно-молочного брожения и дозажный ликер с концентрацией сахара 8 г/л придали брюту утонченный фруктовый стиль.

Сорта винограда: Пино Нуар (53%), Шардоне (32%), Пино Менье (15%).
Цвет: красивый розово-лососевый, с мелкими обильными пузырьками.
Аромат: тонкий, с нотками сицилийского апельсина, граната и малины, обрамленными цветочным флером из оттенков розовых лепестков.
Вкус: хрустящий, минеральный, с яркой фруктовой палитрой, в которой доминируют мотивы красной смородины, помело и клубники, и свежим послевкусием с легкими цветочными штрихами.
Гастрономические сочетания: превосходный освежающий аперитив, с лососем в кунжутной корочке и фенхелем, татаки из тунца с соевым соусом и имбирем, клубникой со сливками.
Температура подачи: 7-9 °С.