Белое сухое шампанское Brocard Pierre Contreé Noir Extra Brut 2015 г. — 12-градусный брют класса AOC (наименование, контролируемое по происхождению), созданный в коммуне Celles-Sur-Ource французской области Champagne. Винтажный шипучий алкоголь гарантированного качества произвели по методу шампенуаз, т. е. с применением ферментации в стальных автоклавах и бутылках. Завершающим этапом стала выдержка на осадке.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: блестящий светло-золотистый.
• Аромат: демонстрирует слаженные акценты белых и желтых фруктов, цветущего жасмина, мокрого камня.
• Вкус: с элегантными минеральными, цитрусовыми, яблочными и акациевыми тонами, переходящими в богатый мотивами айвы финал.
• Гастрономическое сочетание: устрицы, сырная выпечка, филе красной рыбы в кисло-сладком соусе.
• Температура подачи: 8-10 °C.