Белое сухое шампанское Brocard Pierre Tradition Brut d’Assemblage Champagne относится классу AOC, т. е. является наименованием, контролируемым по происхождению. Его произвели в области Champagne (Франция) из сырья нескольких урожайных лет посредством двух циклов сбраживания (в стальных резервуарах и бутылках), после чего сусло некоторое время вызревало на осадке. 12-градусный брют реализуется в стеклянных бутылках, объем которых наполовину меньше стандартного (375 мл).

• Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Блан.
• Цвет: красивый соломенный, играет отблесками белого золота.
• Аромат: пестрит намеками лаймовой цедры, нектарина, весеннего сада, мокрого камня.
• Вкус: заметные минерально-цитрусовые и цветочные вкрапления оттеняют персиковые нотки.
• Гастрономическое сочетание: чистым перед едой или с мидиями, креветочным коктейлем, индейкой, фруктовыми блюдами.
• Температура подачи: 6-8 °C.