Шампанское Arlaux Brut Millesime Rare 2013 года 0,75 л — это редкое миллезимное кюве от семейного дома Арло с многолетней выдержкой на осадке, которая обусловила глубокий, сложный и одновременно свежий профиль с тонкой минеральной основой. Виноград выращивают в самом сердце Монтань-де-Реймс, на уникальных меловых почвах, а лозы хозяйства считаются одними из старейших в мире — они пережили эпидемию филлоксеры XIX века, и с 1997 года семья Арло обрабатывает их по экологическим принципам. 2013 год в Шампани, был прохладным и наделил игристое вино подлинным изяществом и безупречно сбалансированной кислотностью. Производство следовало традиционному методу: ручной сбор, использование только сока первого отжима, ферментация в стали, вторичное брожение в бутылке и выдержка на дрожжевом осадке более 15 лет, после чего шампанское ещё 3 месяца отдыхало в подвалах после дегоржажа. Уникальность заключается в исключительной длительности выдержки, редко встречающейся даже среди премиальных миллезимов, а также в возрасте лоз, которые обеспечили кюве глубину вкуса и потенциал к дальнейшему хранению.

  • Сорта винограда: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне.
  • Цвет: яркий золотисто-жёлтый с янтарным оттенком и тонким перляжем.
  • Аромат: раскрывается тонами сочного абрикоса, спелого яблока, кураги и фиников, к которым добавляются лёгкие ноты мёда, орехов, карамели, табака и белых цветов.
  • Вкус: насыщенный и сложный, с сочной фруктово-цветочной сердцевиной, кремовой текстурой и живой кислотностью, ведущей к элегантному продолжительному послевкусию.
  • Гастрономические сочетания: гребешки, моллюски, лобстер на гриле, рыба в масляном соусе и выдержанные сыры.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Champagne Arlaux Brut Millesime Rare - шампанское Шампань Арло Брют Миллезим Рар брют белое 0.75 л

  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Пино Менье , Пино Нуар, Шардоне
  • Рекольтанты
    Recoltant Manipulant 
  • Год производства
    2013
  • По цвету
    Белое
  • По содержанию сахара
    Brut  
  • Регион
    Шампань (Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 22763 руб.
Артикул 3760155450514

Оцените и напишите отзыв

★ ★ ★ ★ ★