Шампанское белое брют Champagne Bernard Remy Carte Blanche 0,75 л создается из ягод, собранных на собственных участках в регионе Шампань. Урожай собирают на пике спелости и ферментируют при строгом температурном контроле. Далее готовое вино разливают по бутылкам с добавлением тиражного ликера и подвергают вторичному брожению, которое позволяет сконцентрировать в бутылке большое количество углекислого газа. Прежде чем происходит дегоржаж, напиток проводит минимум 36 месяцев в контакте с дрожжевым осадком, что придает ему неповторимый характер.

• Сорта винограда: Пино Нуар 60%, Шардоне 35%, Пино Менье 5%.
• Цвет: соломенный с лимонным ободком и ровной игрой пузырьков.
• Аромат: букет благоухает оттенками запеченных яблок, спелой груши и абрикоса с нюансами выпечки, белых цветов и меда.
• Вкус: округлый, свежий с яркой кислинкой, выраженные тона косточковых фруктов и цитрусов с полутонами крема и минералов в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит легкие закуски из сыра и рыбы, легкие салаты, а также станет отличным аперитивом.
• Температура подачи: 8-10 °С.